Pasar primero las pechugas de pollo por papel de cocina. Retirar los posibles excesos de grasa y cortar en piezas de un bocado más...
Mostrar Detalles
Partir los pollos en trozos, sazonarlos, pasarlos por harina y freírlos en un sartén...
En el mismo aceite (si es mucho, retirar lo que se desee) freír los ajos troceados y el pimentón...
Calentar 10 cucharadas de aceite, dorar ligeramente la cebolla y añadir los tomates pelados, sin semillas y troceados...
